Arroz glutinoso con dip de cebolla de verdeo a la brasa, dip de berenjena y mantequilla de maní.

$23.000

Rollos de verano de arroz, atún aleta amarilla, mango, pepino y salsa de chile dulce.

$24.000

(Un.) Satay de pollo con pepino curado, vinagreta de tamarindo y salsa satay.

$22.000

Con leche de coco, lima kafir, limonaria y bilimbi.

$60.000

(5 un.) Camarón y cerdo, ajo tostado, caldo de maní, cebolla de verdeo y aceite de chiles.

$40.000
Unidad adicional. $6.000

Panceta de cerdo crocante con nam prik jaew y bilimbi macerado.

$42.000

Ensalada de papaya verde, uvalina y salsa de limón.

$40.000
Con cangrejo. $54.000

Ensalada de pomelo, hierbas, coco tostado, maní y aderezo cítrico.

$40.000

Berenjenas al wok con choy sum, chiles, ajo, salsa de ostras y arroz crocante.

$40.000
Con almejas. $50.000

Alas de pollo fritas con salsa de chile dulce y vegetales encurtidos.

$40.000

Chorizos de cerdo a la parrilla con maní, jengibre, repollo y chile.

$42.000

Entraña a la parrilla con granada, arroz tostado, cilantro, chiles y nam prik jaew.

$62.000

Arroz jazmín frito, vegetales, hierbas frescas, huevos revueltos y arroz crocante.

Vegetariano. $58.000
Cangrejo. $94.000

Sopa de curry rojo con leche de coco, galanga, lima kafir, fideos frescos y fritos.

Pollo. $58.000
Chicharrón. $68.000
Res (sirloin). $66.000

Fideos picantes al wok con albahaca tai.

Pollo. $58.000
Panza de cerdo curada. $68.000

Curry verde de coco con albóndigas de pescado, berenjena y albahaca.

$62.000

Sopa de galanga con leche de coco, hongos, tofu y arroz jazmín (vegetariana).

$50.000

Caldo de crustáceos con camarón, hongos, tamarindo y hierbas (2 a 3 personas).

$70.000

Pesca platera al vapor con shitake, choy sum, salsa de limón y soya.

$128.000

Costillas de cerdo a la brasa con salsa de ajíes lactofermentados.

$92.000

$28.000

Bizcocho de matcha con pomelo, crema de limonaria y ganache de chocolate blanco y coco.

$28.000

$8.000

$8.000